বিরিয়ানি প্রেমীদের জন্য সুখবর! ‘দাদা বৌদি’ এবার কলকাতায়!দৌড়াতে হবেনা ব্যারাকপুর,সোদপুর

ভোজন রসিকদের জন্য বিরিয়ানি একটি বিশেষ দুর্বলতা|আর বাংলায় বিরিয়ানি প্রেমীকদের ‘ফেভারিট’-দের মধ্যে অন্যতম হল ‘দাদা বৌদির’ বিরিয়ানি|বর্তমানে দাদা বৌদির বিরিয়ানির দোকান রয়েছে শুধুমাত্র ব্যারাকপুর এবং সোদপুরে|কলকাতা বাসীদের দাদা বৌদির বিরিয়ানির স্বাদ পেতে গেলে দৌড়তে হয় ব্যারাকপুর নয়ত সোদপুর|কিন্তু এবার থেকে আর নয়,কলকাতাবাসীরা বা বঞ্চিত থাকবে কেন এই অদ্বিতীয় স্বাদ থেকে….

আরো পড়ন-‘গণতান্ত্রিকভাবে উনাকে প্রাক্তন মুখ্যমন্ত্রী করব’:মমতাকে চ্যালেঞ্জ শুভেন্দুর

হ্যাঁ,এবার দাদা বৌদির বিরিয়ানি পাওয়া যাবে মহানগরীতেও|এবার শুধু কয়েক মাসের অপেক্ষা। তারপরই মধ্যমগ্রাম সংলগ্ন এয়ারপোর্টের যে অংশ রয়েছে সেখানেই চালু করা হবে দাদা বৌদি বিরিয়ানির নতুন রেস্তোরাঁ।ইতিমধ্যেই এর কাজও শুরু হয়ে গিয়েছে।

আরো পড়ুন- ‘বাংলায় বিজেপি ক্ষমতায় এলে বিনিয়োগের জোয়ার,’:দাবি মিঠুনের

দোকানের কর্ণধার থেকে জানা গিয়েছে চলতি বছরের পুজোতে এয়ারপোর্টের রেস্তোরাঁটি খোলার পরিকল্পনা থাকলেও,তা হয়ে ওঠেনি|তাই আগামী বছরই তা খোলা হবে|এই শাখাটি খোলা হয়ে গেলে কলকাতার বিরিয়ানি প্রেমিকদের অতটা পথ ছুটতে হবে না দাদা বৌদির বিরিয়ানির স্বাদ পেতে|

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *